A special visit at a Botanical Garden in Malta

Sandarac Gum Tree

Landscaping with brassicas and herbs

Hey Merill fans,

Hope you're all doing great and in good health. After a long rainy day in Malta, here I am enjoying some warm honey and lemon. Being a nature lover, I have always been fascinated about gardens and make it a point to visit one, in every country I go to. The good news for those who share my same passion, is that even  in Malta we have botanical gardens. They might not be as big as those found abroad, but they are still a showcase of Mediterranean biodiversity. 

Having said that, this morning's heavy showers, did not discourage my horticulture students to visit one of Malta's largest botanical gardens. Equipped with raincoats and umbrellas, off we went to enjoy the marvellous world of botany. Since I have been teaching Plant and Soil science on a part time basis, at the MCAST Agribusiness Institute, I needed to show my students that the plant adaptations we learn from books really exists.

Some of the students commented about the height of some trees, while others commented about species they had never encountered. The variety of the species and layout of the garden are indeed features we Maltese should be proud of. 

After exploring the garden we all agreed, it was a nice experience to go out and have some fresh air, even though the weather was not favourable. A warm snack and drink ended this study visit and with it this scholastic term. 

I wish all the best to my students, who were always patient and supportive during lectures, even when topics were not so exciting. Agriculture still remains my favourite topic, and this is where Merill Eco Tours started from after all ;) 

Jeanette 

Dégustation d’huile d’olive

L’huile d’olive est certainement l’un des produits les plus raffiné de la région Méditerranéenne. La culture de l’olive et de l’huile d’olive sont profondément enracinées à Malte. Au cours de cette expérience vous aurez l’opportunité de visiter un champ d’olivier et de profiter de la beauté des paysages de la région  ainsi que d’apprécier le goût de l’huile d’olive extra vierge avec un pain croustillant maltais.

Dans une ambiance conviviale, vous serez accueilli par un fermier expert dans le domaine. Il vous fournira des explications sur le mode de culture et sur le processus de fabrication de l'huile d’olive. Ces explications seront détaillées, ludiques et interactives. Cette expérience unique pourra être suivie d’une collation et d’un rafraîchissement accompagnés de biscuits locaux fraîchement cuits.

Si vous souhaitez de plus amples renseignements sur Merill Eco Tours, rendez-vous sur notre site internetMerillecotours.com ou écrivez nous à notre adresse internet à info@merillecotours.com 

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The Maltese Vine and Wine Experience

If you are interested in everything that has to do with wine, then this is your ideal experience in Malta. This is not like any other wine tasting experience. At Merill Eco Tours we work closely with real farmers who are dedicated to produce high quality food and beverage products for consumers. This is why we included a visit at a vinyard where vines are meticulously taken care of, to produce excellent grapes. During this experience, you will be able to learn about the cultivation of vines, such as pruning, grafting and sustainable water and fertiliser use. Then, you will have the opportunity to taste a variety of local wines produced by a leading Wine Producer Organisation. Other delicacies such as genuine cheeselets will enhance this experience. The fresh air and countryside views will make this experience a relaxing one to all those wine lovers who want to discover the real Malta.

To view other related experiences such as olive oil tasting, click here! For more information send us an email on info@merillecotours.com 

L'écotourisme à Malte

L’écotourisme est au cœur de l’actualité et représente un secteur d’activité en pleine croissance. Les touristes sont de plus en plus nombreux à être intéressés par un tourisme alternatif et les éco-tours répondent ainsi à cette demande.

Notre entreprise, Mérill Eco Tours, est le seul tour opérateur Maltais spécialisé dans l’écotourisme. Nous organisons de nombreuses excursions avec une grande gamme de thématiques autour de la nature et des hommes. Nous proposons un tourisme participatif où locaux et touristes partagent passion et savoir-faire. Loin des sites touristiques traditionnels, nos excursions constituent une expérience unique et inoubliable.

Fort de notre succès, notre concept a su attirer une large clientèle locale et internationale. Vous pouvez consulter sur le site Tripadviser, les commentaires laissés par nos clients.

 De plus, la fréquentation de notre site internet est en constante augmentation.

Si vous êtes intéressés par nos excursions écrivez nous à notre adresse internet à info@merillecotours.com 

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