Après avoir été très occupés, nous sommes de retour
pour vous parler d’un atelier de récolte de sel de mer que nous venons
d’effectuer.
La récolte de sel de mer est une extraordinaire expérience
permettant la cohésion d’équipes pour les entreprises.
Tout en rassemblant les participants, l’activité
permet de préserver les vieilles traditions et de protéger l’environnement.
Nous sommes fiers d’avoir fait équipe avec Bank of
Valetta pour offrir à leurs équipes de dirigeants une activité interactive. M. Zaren Darmanin, notre
récolteur exclusif de sel de mer a dédié sa vie entière à cette production. Avec
son fils, Mario, ils expliquent aux visiteurs la procédure à travers une démonstration.
Ensuite, les équipes ont eu la chance d’expérimenter eux-mêmes le processus.
Notre atelier de récolte de sel de mer s’est terminé
avec une dégustation de produits locaux aux marais salants. Une grande variété
de véritables produits Maltais comme du vin, de l’huile d’olive vierge extra et
des petits fromages de mouton (gbejniet)
étaient proposé, en plus évidemment, du sel de mer fraichement récolté.
Ce fût une expérience culinaire unique pour le groupe.
Nous espérons que le groupe a eu un merveilleux et
mémorable moment avec nous et nous sommes impatients de faire d’autres ateliers
comme celui-ci.
Si vous souhaitez découvrir cette riche expérience,
n’hésitez pas à nous contacter à info@merill.com.mt ou à visiter notre
site internet pour plus de détails.
